我家這兒鄰近的Lac du Neuchatel，瑞士境內的最大湖泊，這一帶的湖岸景物可說是簡單又樸實（至少我自己的感覺，這裡是鮮少看到國外觀光客出沒的地方，反倒是本地人非常愛來此健行，品嘗道地美食），雖然是一個人煙稀少的地區，但沿岸小鎮別具風情，加上美酒與鮮魚散發的陣陣芳香，有更引發人們前來的意欲

Grandson古堡

鎮內這作建於11世紀的中古世紀古堡，早已成為著名的地標，主要是為了爭取獨立進行過戰爭而聞名；現在堡內展示了許多當時戰爭遺留下來的武器，另外，這裡也設有Cretsica博物館，展示了很多Greta Garbo的白色勞斯萊斯以及Corbusier設計的汽車等貴重收藏品。

每年八月，古堡都會舉辦La Fâte Médiévale（中古風嘉年華），大家都穿著中古世紀服飾玩著中古世紀的傳統遊戲，吃著以古代烹煮方式呈現的美食，，，對於觀光客來說，真得是一種不同的體驗！

成人票價：Fr. 12

進入後也能夠借中古世紀服飾穿著，讓自己更能融入中古世紀的風采！

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逛完整鎮後，可以來到過去自己也推薦過的餐廳，大飽法語區最有名的鯡魚排。

食材當然是取自於餐廳老闆當天一早出湖補回來的鮮魚，搭配手工製作的炸薯條以及鮮魚濃湯，最後在點上一瓶白酒，多美味呀！

餐廳每年只有３月～１０月這段時間營業！

餐廳地點就在CFF車站右手邊，走到底最後一間才是，不要走錯囉！

Restaurant du Cercle de la Voile - Grandson

Ch. du Pécos 5
1422 Grandson

Tél: 024 445 40 55
Fax: 024 425 76 57

Ouvert 7 jours sur 7 de début mars à fin octobre

在Grandson鎮晃完一輪後，可轉往Concise，這裏隱藏了一條鮮為人知的漁村Oberson Frers。

所謂漁村，其實只有小屋三兩間，漁舍周圍的環境非常潔淨，貫徹瑞士人愛環保的精神，湖水清澈見底，明亮的湖光山色，馬上抓住旅人的目光。　

在這的漁村小屋，可一嘗美味的Bondelle魚，八吋長的肥美小魚兒是湖中特產，以烤焗方法烹調，最能突出 魚的鮮味。將材料排列整齊，放入土製烤爐，約二十分鐘，已香氣四溢，大家拿着刀叉蠢蠢欲動。當金黃色的美食放到枱上，老闆會先行示範食用方法，首先去皮，吊起 魚尾，然後挑骨，再將魚肉從尾部向下原條分拆就可以大快朵頤。鮮魚當然要配美酒，當地最出名的玫瑰紅酒Oeil de Perdrix，公認是Bondelle魚的最佳配搭，一啖魚一啖酒，多愜意呀！

註：Maison des Terroirs可代安排遊人到漁村小屋嘗Bondelle魚。

地址：Rue Haute 13 1422 Grandson

網址：terroirs-region-grandson.ch

在漁村稍休息後，可坐上馬車漫遊小鎮內的葡萄產區，沿途景色翠綠耀眼，這就是典型的瑞士招牌美景。

Concise位於瑞士沃州（Vaud），是瑞士第二大葡萄種植區，生產的紅酒和白酒味道清新，紅葡萄與白葡萄分別以黑比諾（Pinot Noir）及席思拉（Chasselas）為主。各個酒莊也歡迎大家試酒，鄉村酒莊原來藏龍臥虎，釀造出不少得獎佳釀，在瑞士酒業中享負盛名。

Vignoble Cousin

地址：Route de Provence 42 1426 Concise

網址：vignoblecousin.ch

自Yverdon前往對岸這兩個湖畔小鎮，都可以搭船方式前往！